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黑松露醬麵---Tartufo(素食者的天堂)

2006/11/30 23:09


不好意思拍的霧茫茫的  因為趁熱拍有熱氣

 

方形的餃子內餡是波菜餃子和新鮮起司

醬料是tartufo加奶油醬

tartufo有菌類的黑金之稱  是論克賣的  因為一公斤tartufo可以賣到幾千塊歐元不等

下回商品展拍照給大家看看啦

或你麼上網也看的到

我們一般市面上的tartufo醬  250g賣到€5--€10不等  你是說便宜是嗎

因為他加了香精和混別的菌類所以便宜啊

一般餐廳是直接削薄薄兩片在盤子裡

做做樣子啦

這盤請你麼吃

 

 
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